Meine Hunde bekommen Rohfütterung sowie

gekochte Speisen 

Hier habe ich etwas ganz interessantes über Barfen gefunden ,

es lohnt sich zu belesen wer seinen Hund artgerecht ernähren möchte und ihn auf Rohfütterung umstellen möchte.

http://www.heiltierarzt.de/hunde-katzen-richtige-ernaehrung/barfen-biologisch-artgerechte-rohfuetterung.htm

hier sind alle wichtigen Bestandteile in einer Tabelle aufgelistet was der Hund für sein Wohlbefinden benötigt.

http://www.bayernwoelfe.de/ern%C3%A4hrung/mineralstoffe-und-vitamine/

Hier habe ich ein schönes Heilkräuterlexikon gefunden ,

dort ist sehr gut beschrieben welche Heilwirkung und Vitamine, jedes Kraut besitzt . Das sollte man wissen !

http://www.heilkraeuter.de/lexikon/index.htm

 Einige Rezept -Beispiele

was bei meinen Hunden auf den Speiseplan kommt. Ganz wichtig sind Zugaben von frischen Kräutern, Gemüse und Obst ,damit alle lebensnotwendigen Nährstoffe enthalten sind.Denn das Fressverhalten und der Aufbau des Verdauungstraktes vom Hund unterscheiden sich kaum von dem des Wolfs.

Thunfischsteaks

mit Aprikosen, Möhren, Chicoree,Brokkoli  und Kresse

 Thunfisch roh in Stücke schneiden ,die wertvolle Omega3 Fettsäuren enthalten .

Gemüse und Obst im gekochtem Zustand raspeln oder im rohen Zustand fein pürieren ,dazu geben und vermischen.  

Zusätzlich kann man Naturreis (ganz weich gekocht) oder Vollkornnudeln mit bei mischen. Diese Bestandteile enthalten Kohlenhydrate was für einen untergewichtigen Hund von Nöten ist.

Der Fleischanteil sollte 80% betragen und der Rest 20 % 

Besonders bei der Rohkosternährung von Hunden spielen Obst und Gemüse eine wichtige Rolle. Ihre Hunde bekommen so ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme. Zusätzlich helfen die in den Pflanzen enthaltenen Faserstoffe bei der Gesunderhaltung und der Pflege des Darms. Hunden fehlen die Enzyme, die sie brauchen, um die Zellstruktur von pflanzlichen Futtermitteln aufschließen zu können. Deshalb sollte man das meiste Gemüse leicht dünsten, dampfgaren oder fein pürieren.

Vorbereitung zum Dünsten - klein raspeln 

und in einem Topf mit etwas Wasser (ohne Gewürze)

die Brokkoliröschen (reich an Eisen,Vitamin B2,B6,BC,BK)

,Möhren & Chicoree kurz dämpfen.

Nicht zu lange da wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.

Chicorée ist sehr vitamin - und mineralstoffreich,

besonders reich an Vitamin A, B1, B2, K und C sowie an Betacarotin. Es enthält Folsäure, Pantothensäure und die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium sowie Phosphor.

 Heilwirkung von Chicorée hilft beim Abspecken

hilft bei der Darmentgiftung und bei Verdauungsstörungen

kräftigt die Darmschleimhaut

reguliert den Wasserhaushalt im Körper

bindet Säure

unterstützt die Leber- und Gallefunktion

hilft bei Verstopfung

beugt Darmerkrankungen vor

unterstützt die Knochengesundheit

beugt Herzbeschwerden vor

Möhren - reich an Beta-Carotin,

außerdem liefern Möhren Eisen, das für die Blutbildung wichtig ist, sowie die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Zink und die Vitamine A ,C, K und Folsäure. Folate zählen zu den B-Vitaminen und sind für Wachstumsprozesse wie die Zellbildung und Zellteilung unerlässlich. Schließlich liefern Karotten viel Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.

Variante mit weich gekochtem Naturreis

abkühlen lassen und 20 % von dem Gemüse mit den Thunfisch vermischen. Etwas Kresse dazu geben und fertig ist das Menü!

Ich dünste immer einen kleinen Vorrat und friere kleine Portionen ein. So spart man Zeit und man brauch nur noch frisches Fleisch oder Fisch dazu geben.

Ich persönlich bevorzuge frisches Fleisch vom Rind,Kalb,Ziege,Pferd und Lamm.

Geflügelfleisch gebe ich nie roh ,das Risiko ist mir zu hoch wegen der Salmonellengefahr. 

Wild koche ich auch ab - Gefahr Fuchsbandwurm !

Schweinfleisch ist grundsätzlich Tabu wegen des Aujeszky Erregers,kann tödlich enden!

Obst reiche ich in kleinen Stückchen dazu,am besten überreif.

Tabu sind Weintrauben und Rosinen - Vergiftungsgefahr,

drohende Niereninsuffizienz, die zum Tode führt!

Hirschfleisch

mit Nudeln ,Möhren ,frischer Ruccula,

 Aprikosen und Erdbeerstückchen 

Nudeln und Möhren abkochen ,Rucola fein hacken,

reife Erdbeeren & Aprikosen in Stücke schneiden und gut mit einer Gabel zerdrücken. Fleisch roh belassen (man kann es auch dämpfen) .Rohes Fleisch ist gesünder ,es verliert keine wichtigen Nährstoffe und ist auch besser verdaulich.

Rucola enthält viele wichtige Vitamine,

darunter Vitamin C, reichlich Mineralstoffe wie Eisen und Kalium, Folsäure und Magnesium sowie Ballaststoffe.

Der hohe Anteil an Senfölen und aromatischen Bitterstoffen tötet Bakterien und stärkt die Abwehrkräfte.

Nur in kl.Mengen geben -1mal die Woche!

Erdbeeren haben viel Vitamin C, Pektin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen.

Sie wirken entschlackend, beschleunigen die Wundheilung und haben eine reinigende Wirkung auf die Schleimhäute.

Fördern die Verdauung ,stoppen Durchfall,mindert Arthrosen,das Eisen hilft gegen Blutarmut, der hohe Kalzium Gehalt stärkt dem Hund die Knochen und Zähne.

Aprikosen enthalten viele Mineralstoffe und Spurenelemente, u.a. Kalium und Eisen. Weiterhin Vitamine der B-Gruppe, Niacin, Folsäure, Beta-Karotin (wichtig für die Sehkraft, die Gesundheit der Haut und das Funktionieren des Stoffwechsels) und Lycopin. Aprikosen wirken blutbildend, harntreibend und wirken verdauungsfördernd.

Anrichten auf einen Teller : 

80 % rohes Fleisch ,20 % Nudeln mit Möhren,Rucola und das Obst dazu geben.

Ein paar Tropfen gutes kaltgepresstes Öl untermischen .

Fertig ist das Menü !

Rinderherz

mit Apfel, Hüttenkäse, pür.Möhren,Reis und Petersilie

Bio Apfel (aus dem eigenen Garten) waschen und mit Schale raspeln . Darauf das geschn.Rinderherz (80 % Fleisch) vom Metzger legen. Etwas Hüttenkäse ,fein pür.Möhre , Reis

und Petersilie dazu geben (insgesamt 20%). Mit einem guten Tropfen kaltgepresstes Öl das Futter vermischen .

FERTIG ! 

Äpfel sind kalorienarme Sattmacher. Enthalten Pektin, Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Natrium und Fruchtzucker. Bei leichten Darmerkrankungen wie Durchfall erreicht man mit einem geriebenen Apfel, der an der Luft stehen gelassen wird, bis die ausgebreitete Masse eine bräunliche Farbe annimmt, gute Erfolge.

Rinderherz wird in der Ernährung zum Muskelfleisch gezählt.

Es hat einen hohen Proteingehalt. Zudem enthält ein Rinderherz auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen, Flur, Vitamin B1 und B2.

Nicht zu oft füttern,es kann zu Durchfall führen. Man kann es auch mit mag.Rindfleisch kombinieren.

Möhren sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (besonders Selen) und fettlöslichem Beta-Carotin, der Vorstufe von Retinol (Vitamin A). Karotten erreichen eine für Faserpflanzen ungewöhnlich hohe Verdaulichkeit von 90 %. Wie alle Gemüse sollten auch Karotten fein geraffelt oder gedünstet verfüttert werden, damit so vom Hund optimal verwertet werden können.

Hüttenkäse enthält Vitamin B, Eiweiß, Calcium,Magnesium  und viele Mineralstoffe. Ab und an verfüttern!

Reis ist ein gut verträglicher Kohlenhydratlieferant. Enthält Kalium, Phosphor und Magnesium. Wird oft als Schonkost verwendet bei empfindlichem Magen- Darmtrakt oder bei Durchfall. Wichtig: wenn Reis bei Durchfall eingesetzt wird unbedingt beim Kochen Salz dazugeben, da er sonst entwässernd wirkt.

Petersilie (hoher Vitamin C) klein hacken und Ingwer 2 Gramm (gegen Arthrose und Entzündungen ,fördert die Durchblutung,steigert die Gallensaftproduktion,die Bitterstoffe Shogaole und Gingerole wirken stoffwechselfördernd und entzündungshemmend,Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor)

Gewolfte Entenbrust ohne Haut 

mit Perlgraupen , Spinat , Möhren, Paprika

Graupen einen Tag vorher mit Wasser einweichen (verkürzt die Garzeit),die eingeweichten Graupen in einen Topf geben und auf kleiner Flamme gut durch kochen . In der Zeit Möhren und Paprika gut waschen und in kleinen Stücken schneiden .

Spinat kann man frisch aus dem Garten oder tiefgefrorenen nehmen . Bei tiefgefr. darauf achten das keine Zusatzstoffe enthalten sind. Es gibt ihn schon portioniert ,so ist das entnehmen einfacher . 

Wenn die Graupen weich sind ,so das sie schön schlodrig sind (immer wieder etwas Wasser dazu geben) gibt man unter rühren ein paar portionierte Spinatstücken hinzu. Anschließend die Möhrenstücke und rote Paprikastücke unterrühren . Nicht zerkochen da wichtige Mineralstoffe und Vitamine verloren gehen!

Anrichten auf einen Teller : 80 % gewolftes Entenfleisch ,

 20 % von der Graupen Gemüsemischung vermischen und ein Tropfen gutes kaltgepr. Öl untermischen.

Den Rest von der Graupen Gemüsemischung in kl. Portionen einfrieren . So spart man sich jeden Tag auf`s neue zu kochen !

FERTIG !

Entenfleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren, was es zu einem leicht verdaulichen und verträglichen Fleisch macht. Entenfleisch hat reichlich Vitamine der B-Gruppe und wertvolle Proteine sowie wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Es besitzt einen hohen Eiweiß ,Eisen , Zink und Kupferanteil.

Graupen haben einen hohen Kaloriengehalt und Kohlenhydrate .

Nicht geeignet für dicke Hunde !

Spinat ist ein hochwertiger Eiweisslieferant, enthält 10 Vitamine, 13 Mineralstoffe, Enzyme, Alpha- und Betakarotin, die hormonähnliche Substanz Sekretin, Chlorophyll, Bitterstoffe und Eisen und ist eine ausgezeichnete Folsäurequelle.

Möhren siehe oben beschrieben! 

Paprika besitzt große Mengen an Kalium, Magnesium, Zink und Calcium. Darüber hinaus ist die rote Paprika reich an Vitaminen, neben Vitamin A und B ist in ihr besonders viel Vitamin C enthalten.

gedünsteter Lachs mit Buchstabennudeln , Paprika , Chicoree und Fenchel

Den Lachs ganz kurz dämpfen , Nudeln abkochen 

 das rohe Gemüse gut waschen ,grob zerkleinern und in einem Mixer pürrieren.

Anrichten : 80% Lachs auf einen Teller zerkleinern ,etwas Nudeln zugeben und das pürr. Gemüse untermischen .

FERTIG ! 

Lachs ist ein hervorragender Eiweiß und Jodlieferant. Enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Vitamine A ,B ,E , C.

Nudeln sind stärkereich aber auch arm an sonstigen Nährstoffen. Sie werden in der Regel sehr gerne von den Hunden gefressen und decken einen Grossteil der benötigten Kohlenhydrate.

Bei dicken Hunden einfach weg lassen!

Fenchel enthält ätherische Öle , Kieselsäure , Mineralsalze , Stärke , Folsäure,Eisen, Magnesium, Kalium und Calscium, Vitamin A , B , C und E. Fenchel wirkt aufgrund der ätherischen Öle Schleim lösend, entkrampfend und harntreibend.Außerdem ist Fenchel gegen Wurmbefall sehr nützlich.

Paprika und Chicoree : Beschreibung schon vorhanden !